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Die Zeiringer Wallfahrt und das Schöderer Vögerl
Im Jahre 1715 wütete die Pest – der schreckliche schwarze Tod – in Oberzeiring und Umgebung so arg, dass sogar die Vögel aus Mitleid mit...
Vom Red Bull Ring auf den höchste Berg in Spielberg
Adlerkuppe, Adlitzkuppe (1.267 m) und Flatschacher Höhe (1.363 m) Schöner, leichter Wanderweg der zum Schluss mit einem tollen Ausblick...
Gerschkogel (1231 m) Eine befestigte eisenzeitliche Höhensiedlung
Ein Gipfel mit historischer Geschichte Der 1.231 m hohe Gerschkogel stellt eine markante Erhebung dar, die den Einheimischen in St....
Weiße Tomatensuppe / Polentanockerl rot-schwarz
Zutaten Suppe Für 5 Portionen 2¼ Kilogramm Fleischtomaten (reif) 5 Stiele Thymian 3 EL Limettensaft Salz Pfeffer ("weiß) 1⅔ Schalotten 1...
Die Haussulz aus Rinderfleisch und Gemüse
Die Haussulz aus Rinderfleisch und Gemüse ist eine herrliche Vorspeise. Typisch steirisch wird die Rindersulz in Würfel oder in Scheiben...
Die stumme Passion. Das Tresdorfer "Kreuzziachn"
Jährlich in der Karwoche am Gründonnerstag und am Karfreitag wird in Tresdorf dieses Laienspiel aufgeführt. Am Vortrag und in der...
Spinatknödel trifft Speckknödel
Der Knödel und seine Geschichte Wie Sie es wahrscheinlich bereits vermutet haben, entstand der Knödel einst, wo man aus der Not eine...
Die Palmweihe
Am „Schmerzhaften Freitag“ treffen sich die Familien noch im Morgengrauen – ganz wie es der alte Brauch verlangt. Es werden in den Stuben...