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Schaumsüppchen von der Murtaler Räucherforelle mit Lachstatar und Räucherforellenmousse im Erdäpfel-Cannelloni - Forellenkaviar
Geräucherte und gebeizte Lebensmittel lassen sich ganz wunderbar rein und pur genießen. Sie machen sich aber auch ganz besonders gut als...
Murtaler Forelle-Gemüse-Päckchen
Die Forelle ist eine der beliebtesten Süßwasserfische in Österreich. Bachforelle, Seeforelle, Regenbogenforelle oder Lachsforelle -...
Forelle in Salzkruste
Hohe Ansprüche hat man oder nicht. Die Fische im Murtal können nur reinstes Quellwasser genießen; sie bekommen nur das beste Futter....