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Hasenöhrl mit Sauerkraut, ein längst vergessenes Werktagsessen
Zu Zeiten Erzherzog Johann (1782 bis 1859) waren Hasenöhrl bzw. Polsterzipf eine beliebte Süßspeise. Im 19. Jahrhundert kannte man...
Oma`s Hollerröster mit Topfengriesknödel
Seit Jahrzehnten wachsen bei uns am Waldrand Holunderblüten bzw Beeren. In der Kindheit gab es daher im Frühling die Hollerstrauben und...
Zu den Lipizzaner-Jungstuten auf den Roßbachkogel 1848 m
Vom Tal aus auf die Alm heißt es bei dieser Rundwanderung, die einen konditionstechnisch nicht alles abverlangt und auch für Familien sehr g
Forelle in Salzkruste
Hohe Ansprüche hat man oder nicht. Die Fische im Murtal können nur reinstes Quellwasser genießen; sie bekommen nur das beste Futter....
Eiblkogel-Lärchkogel Ideale Ziele ,,Zwischen den Jahreszeiten"
Eine an Ausblicken reiche Wanderung im Gleinalmgebiet. Die ,,Hohen Almen" laden natürlich zu einer mehrtägigen Überschreitung bis zum...
Ein Wanderquickie auf die Weiglmoaralm und zum Steineck
Einfache Wanderung für die ganze Familie in den Seckauer Tauern: Die Wanderung zur urigen Weiglmoaralm (1.162 m) im steirischen Murtal...
Wildeggkogel (1792 m ),,Türkentörl und Blutstein auf der Gleinalm"
Leichte Wanderung über einen Waldrücken mit kurzen steileren Passagen im Anstieg. Grundsätzlich einfach, nur bei Nebel auf den weiten...
Regionalität schafft Identität, die schmeckt.
Die Bauern und Arbeiter führten früher ein karges und hartes Leben. Die Haupterwerbsquelle der Murtaler bestand damals im Ackerbau und in...
Rossalm 1894 m ,,Wenn du das Glockerl triffst dann geht dein Wunsch in Erfüllung"
Rossalm 1894 m ,,Wenn du das Glockerl triffst dann geht dein Wunsch in Erfüllung" Abseits in eines der größten, schneesichersten und beliebt
Zu den Lipizzaner-Jungstuten auf den Roßbachkogel 1848 m
Vom Tal aus auf die Alm heißt es bei dieser Rundwanderung, die einen konditionstechnisch nicht alles abverlangt und auch für Familien...